Restaurant à Fès
De par son positionnement géographique, la ville de Fès a toujours eu le rôle un carrefour culturel. Les différentes ethnies (Andalousie, Moyen Atlas..) qui s’y sont croisées lui ont permis de s’affirmer comme le berceau culinaire du Maroc. Ainsi l’expression de « cuisine à la fassie » signifie une notion de perfection. Si l’on trouve quelques bonnes tables dans la médina, c’est surtout du coté de la ville nouvelle que vous pourrez vous savourer les spécialités culinaires du royaume. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs restaurants de Fès.
Les 3 Sources
Situé au cœur d’un jardin riche en couleur avec sa magnifique piscine extérieure, le restaurant les 3 sources est le fleuron de la gastronomie à Fès. Sous la direction de son nouveau chef réputé, le restaurant propose à ses clients une expérience culinaire inoubliable à travers tout le Royaume.
Najmat Souafine
Dans le quartier de Ziat, Najmat Souafine aménagé dans un ancien moulin à eau dont les arches ont été conservées, offre à ses convives une cuisine Marocaine et Méditerranéenne conçue par le Chef Hassan qui en véritable artiste redonne aux recettes traditionnelles une dimension nouvelle. La terrasse ombragée et aérée donne sur les oliviers du palais Arafa pour une ambiance nature assurée. La carte ou les menus et formules permettent à toutes les bourses une pause gastronomique de qualité.
Maison Blanche
Maison Blanche Fès est une enseigne de la fameuse adresse parisienne Maison Blanche Paris. Une marque de prestige qui apporte à la capitale culturelle et gastronomique marocaine une adresse tendance et branchée de renommée internationale offrant une cuisine méditerranéenne dans un cadre des plus contemporains digne des meilleures adresses des grandes métropoles.
+212 (0)5 35 62 27 27
contact@maison-blanche.ma
Maison Blanche
à partir de : 30€
Mezzanine
Mezzanine est une adresse surprenante et inattendue à Fez. Située entre la mythique Bab El Makina et la fameuse Place Boujeloud, Mezzanine surplombe les murailles et le Jardin du Parc Jnan Sbil. Adresse maintenant incontournable à Fez, Mezzanine est un point de rencontre pour boire un verre, dîner léger, écouter de la bonne musique ou juste pour rêver.
Maison Bleue
A la Maison Bleue vous serez d'abord et avant toute chose, les invités d'une famille Fassie au sein de leur demeure. Dès que vous franchirez la porte d'entrée vous serez transportés quelques siècles en arrière. Les fins gourmets auront l'occasion de déguster des plats typiques préparés à l'ancienne.
Palais Jamaï
Le Sofitel Fès Palais Jamaï offre trois restaurants et un bar. Une halte incontournable lors d’un séjour à Fès pour découvrir la gastronomie marocaine traditionnelle ou profitez de la vue splendide sur la Médina de Fès dans un écrin de verdure et de quiétude.